Kukmarа: посуда для семейного очага

Кукмор — удивительный город Татарстана. При населении около 18 тыс. человек здесь производят известные на всю Россию товары: «Кукморский валяльно-войлочный комбинат» — производит легендарные кукморские валенки, камнеобрабатывающий завод «Мастер и камень Индустрия» делал проекты из камня даже для московского метро, «Кукморская швейная фабрика» продает свою одежду по всей стране, а посуду под брендом Kukmara от местного производителя знают и любят в более чем 20 странах мира. 
Kukmarа: посуда для семейного очага

Бренд Kukmara— это уже современные название кукморского завода в поселке Кукмор. Посуду из алюминия тут стали отливать в 50-х годах прошлого века. До этого, в 1743 году, здесь производили медные и латунные самовары, подносы, кастрюли. Сырье добывали здесь же в Кукморе. К концу века на заводе работало рекордное по тем временам число наемных работников – более 700 человек. После истощения рудников компания обанкротилась и прекратила свое существование, но традиции изготовления посуды живы до сих пор.

Kukmarа: посуда для семейного очага
Kukmarа: посуда для семейного очага
Литая продукция не потеряла актуальности и в наши дни, а о заводе из Кукмора узнали в России, в странах СНГ, а также в ближнем и дальнем зарубежье.

В цехах завода производят широкий ассортимент посуды – сковороды всевозможных форм и размеров, казаны, котлы, противни, хлебные формы и товары для туризма. Посуда Kukmara не штампуется, каждая сковородочка или чан — результат труда человеческих рук.

На заводе производят также чугунную посуду, посуду из нержавеющей стали и посуду для индукционных плит, а еще печи, очаги, коптильни – всего более 700 наименований.

Отличительная особенность оригинальной продукции бренда Kukmarа – это наличие на дне каждого изделия маркировки. Отсутствие ее на посуде свидетельствует о том, что изделие не является продукцией кукморского завода.

В наши дни на заводе посуды работают около 1 тыс. сотрудников, для Кукмора это градообразующее предприятие. Площадь производств занимает 36 тыс. квадратных метров, поделенных на цеха. Есть, например, участок товаров для туризма и отдыха, есть отдельный цех для производства хлебопекарных форм и так далее.

Основное сырье для завода – это пищевые алюминиевые сплавы, которые при производстве обязательно проверяют на радиационную безопасность и соответствие химическому составу.

Основа всей посуды с антипригарным покрытием Kukmara – экологически безопасное покрытие без PFOA (перфтороктановая кислота – токсичное и канцерогенное вещество). Для производства посуды с антипригарным покрытием используются сертифицированные покрытия известных производителей. Каждое из них проходит тщательный контроль перед введением в производство в лаборатории предприятия.

Вся алюминиевая посуда изготавливается методом кокильного литья, которое обеспечивает гладкую поверхность. Для антипригарной посуды используют проверенные покрасочные материалы с хорошими эксплуатационными характеристиками.

Kukmarа: посуда для семейного очага

Завод постоянно выпускает новинки, чтобы не потерять конкурентный рынок. Например, на разработку новой линейки посуды с покрытием, куда входит каменная крошка, ушло восемь месяцев. Подготовка к выпуску новой продукции включила в себя и изучение более сотни разных кастрюль, представленных на рынке.

В начале 2024 года завод выпустил новинку - линию посуды из нержавеющей стали ORION из высококачественной коррозионностойкой пищевой стали. Материал безопасен для здоровья, не вступает в реакцию с продуктами, а также характеризуется высокой устойчивостью к коррозии. Посуда изготовлена в соответствии с требованиями ГОСТ. Ассортимент линейки представлен кастрюлями объемом от 1 до 6 литров. Все изделия укомплектованы стеклянными крышками из жаропрочного стекла с пароотводом.

Также «Кукмара» ведет строительство в промышленном парке Кукмора завода на 500 рабочих мест. Предприятие планирует развернуть там производство посуды из нержавеющей стали.

Промышленность нашей большой страны составляют не только заводы-гиганты, но и такие небольшие производства в разных уголках России. Примечательно, что это никак не мешает им делать продукцию, которую покупают во всем мире.

Материалы по теме