Рыбная Слобода — родина татарских шалей и маралов

С давних времен Рыбно-Слободский район Татарстана славится своими пуховыми шалями. Предполагается, что история вязания шалей здесь началась в XIX веке. 
Рыбная Слобода — родина татарских шалей и маралов

Слобода рыбных ловцов

В древности среди занятий жителей слободки на берегу Камы традиционно большое значение имел рыбный промысел. Река была богата многими ценными породами рыбы, которые ловились в изобилии и могли служить как для местного потребления, так и для поставок в другие места. Некогда здесь напротив Рыбной Слободы был большой остров Стрелка, где было свое «Государево садовое озеро». 

DSCF8487.jpg

В нем разводили осетра и стерлядь. Осенью рыбу вылавливали – и на царский двор. Сейчас таких роскошных рыб в Рыбной Слободе нет, но рыболовство для жителей района по-прежнему в приоритете.

К примеру, местное рыбное хозяйство «Круг» входит в пятерку крупнейших рыбодобытчиков Татарстана. Компания реализует продукцию в республике и за ее пределами. Многие бригады работников хозяйства состоят из потомственных рыбаков, которые ведут свой промысел целыми поколениями.

Что увезти из Рыбной Слободы, кроме рыбы

Носки, варежки и шарфы из овечьей шерсти население Рыбной Слободы вязало веками. Считается, что первые шали местных жительниц, преимущественно школьниц, научила вязать обычная учительница из деревни Кугарчино Зайтуна Яруллина.

print_9046779_6682985.jpg

Немногим позже мастерица стали добавлять в овечью шерсть кроличий пух. Так шаль становилась красивее и мягче. Со временем из Казахстана, потом из Донбасса, Ростова, Волгограда кугарчинцы стали перевозить очень мягкий козий пух. Благодаря новому компоненту шали приобрели невероятное качество, кроме того, они сохраняло свои свойства годами. Со временем шалевязанием увлеклись и в других селах района.

Возрождению традиций женского народного промысла по шалевязанию посвятили прошедший в 2023 году I республиканский фестиваль женского народного промысла под названием «Бистә шәле» («Шаль слободская»). print_9046779_6683699.jpg

Участницы фестиваля презентовали готовую продукцию и показали мастер-класс созданию этого аксессуара, а также по приготовлению татарского национального блюда «Бистә кабартмасы» по 26 разным рецептам 26 сельских поселений.

print_9046779_6683769.jpg

Здесь же состоялась выставка изделий народно-прикладного творчества, а на главной сцене майдана показали шаль из 75 пуховых изделий. Рекордных размеров шаль связали мастерицы района. Так у Рыбно-Слободского района зародился собственный бренд «Бистә шәле» - «Шаль слободская».

Не только превосходными умениями в шалевязании могут похвастаться мастерицы района. Местные умелицы превосходно владеют различными техниками плетения на коклюшках – это специальные деревянные палочки, на которые наматываются нити для плетения кружева.

На территории Казанского края кружевоплетение начинает свою историю во второй половине XVI в. Кружева в то время изготовлялись из льняных ниток местного производства для собственных потребностей. В Казанской губернии сложилось два крупных центра кружевоплетения: в селе Рыбная Слобода и окрестных поселениях Лаишевского уезда, где насчитывалось более 400 мастериц.

В рисунках рыбнослободского кружева преобладают геометрические мотивы – квадрат, розетка, волна, а также мотив «трилистник» или «лапка» с тремя лепестками. Оно не раз становилось экспонатами выставок в Париже, причем кружевницы занимали призовые места.

Аксессуары для невесты и жениха станут настоящей семейной реликвией и останутся на память детям и внукам, ведь кружево – это классика, которая не стареет. А любительницы домашней обуви наверняка оценят теплые вязаные ичиги для дома. Такое вязаное чудо также можно найти в Рыбно-Слободском районе.

В Слободе существовал большой слой государственных крестьян, которые занимались ювелирным промыслом. Местные кустари-ювелиры использовали образцы и технологии Рязани и Новгорода, откуда их переселили на новые земли. Перенимали приемы татарских умельцев. Есть мнение, что рыбнослободские мастера даже участвовали в оформлении соборов и палат Московского Кремля.

В массе своей рыбнослободские ювелиры использовали недорогие металлы: бронзу, медь, латунь, серебро. Мастера Рыбной Слободы делали преимущественно восточные украшения: татарские чулпы-накосники, браслеты, серьги, кольца и перстни. Через торговцев-посредников эти украшения в большом количестве отправлялись на Мензелинскую, Нижегородскую и Ирбитскую ярмарки. Многое уходило в Среднюю Азию.

И если кружевной промысел в наше время вновь начал возрождаться, то ювелирный не возобновлялся и постепенно исчез.

Рыбная Слобода известна не только своими промыслами, но еще и огромным поголовьем оленей и маралов, а также историческими достопримечательностями.

В гости к оленям

Рядом с деревней Степановка ждет целое стадо оленей. На местной «Дикой ферме» содержат как пятнистых оленей, так и маралов. Сама территория фермы находится в Шумбутском государственном заказнике.

VVS_4964.jpg

Впервые оленей в район завезли еще в 2014 году. Все животные, а их было чуть более четырех десятков, родом с горного Алтая. С тех пор маралы и пятнистые олени неплохо прижились в Татарстане. Животные размножаются и сейчас здесь уже более 200 особей. Помимо них на ферме обитают кабаны и кролики.

Владельцы фермы планируют сделать из фермы эко-туристический парк с питомником, экошколой и приютом для раненых лесных животных.

DSCF8341.jpg

Для туристов в районе придумали пешую Digital Detox прогулку, идея которой заключается в отдыхе на природе без гаджетов. Экотропа проложена от залива, вдоль оврага и каскада озер с обитающими в них бобрами и цаплями. Без гида ходить в Detox-поход запрещается.

Перекусить приезжим предложат рыбными блюдами из выловленных здесь же особей. 

DSCF8616.jpg

Фаворитом многих путешественников в Рыбной Слободе стал местный рыббургер со щучьей котлеткой. Еще одно интересное блюдо — балык чебурек, это чебуреки с рыбным фаршем из щуки. Не обделены вниманием также пельмени с рыбой.

Материалы по теме