К 2030 году Татарстан намерен увеличить производство молока до 2,6 млн тонн, что на 320 тыс. тонн больше, чем в 2024 году. В текущем году планируется выпустить 2,3 млн тонн. Об этом заявил министр сельского хозяйства РТ Марат Зяббаров.
За последние пять лет производство молока в республике выросло на 30%. В 2023 объем составил 2,28 млн тонн (103,9% к плану). Татарстан лидирует в России по надоям, обеспечивая 6,7% от общего объема.
Республика полностью покрывает потребности в животноводческой продукции. Производство молока на душу населения превышает норму на 61%.
Для достижения целевых показателей (114% к уровню 2024 года) планируется модернизация ферм, строительство новых комплексов и внедрение цифровых технологий.