Черемшанский район: «луковое счастье» Татарстана

Сочный, плотный, свой…

Черемшанский репчатый лук еще со времен Союза был и остается настоящим брендом и символом сельского хозяйства района. Ценители этой овощной культуры уверяют, что он здесь совершенно особенный – сочный, плотный, с ярко выраженным вкусом.

В Черемшанском районе есть свой сорт лука. Его отличает особая терпкость и миндалевидная форма.

Черемшанцы выращивают лук на своих приусадебных участках, это традиционный семейный бизнес в селах Верхняя и Нижняя Каменка, Ибраево Каргали, Туйметкино, Черный Ключ и других.
В лучшие годы каждая семья здешних луководов ежегодно сдавала заготовительным конторам по 9–11 тонн лука ежегодно. В 80-е годы здесь даже бытовало понятие «луковые деньги» — так называли сезонную выручку за продажу лука. «Луковые деньги» были такими солидными, что выручки от урожая одного года хватало на покупку автомобиля.

Традиция выращивать лук у черемшанцев осталась, но уже не в таких количествах. Причем, в семьях луководов все по-прежнему: не забыты фирменные секреты высокой урожайности, есть земля и готовые работать люди.

Лук – настоящий любимчик черемшанцев. В честь этого овоща здесь даже проводят праздник лука!

Осенью 2024 года в Черемшане на фестивале «Луковая долина» испекли луковый пирог диаметром в полтора метра. Начинку для гигантской выпечки приготовили из 20 килограммов лука.

Помимо пирога гостей угощали луковым супом и даже луковым мармеладом.

Слагаемые экономики района

Основой экономики района является промышленность, где основная доля приходится на нефтедобычу. В Черемшанском районе добывается 10% всей нефти Татарстана. К примеру, в 2022 году местные нефтяники добыли 3,4 млн тонн нефти.

На территории Татарстана промышленная добыча нефти началась в 1968 году в Черемшанском районе вблизи села Нижняя Кармалка.

Инвесторы также облюбовали Черемшанский район. Так, с 2023 года компания «Черемшан Су» запустила инвестиционный проект по промышленному розливу минеральной и питьевой воды «Хан-Су». Ее добывают из скважины глубиной 95 метров. В ней присутствуют бром, йод, бор, кремний, железо, фтор.

Производство находится в поселке Кирпичный завод. Общая сумма вложенных в проект инвестиций составила 47 млн рублей.

В числе крупных промышленных предприятий района значатся также ООО «Софьевский карьер» с ежегодным объемом добычи до 20 тыс. тонн щебня различных фракций; производитель известковой муки «Черемшанагрохим»; Черемшанский лесхоз.

Магнит для путешественников

Путешествуя по Черемшанском району, можно погрузиться в историю и узнать много интересного о прошлом нашей республики. Одним из самых туристических мест здесь считается Черемшанская крепость. Ее основали еще в XVIII веке как часть Закамской укрепленной линии.

Крепость расположена на высоком берегу реки Большой Черемшан строго по сторонам горизонта, высота бруствера – земляной оборонительной стены – 10,5 м, крепость имеет 62 сажени в ширину и 106 саженей в длину. Через каждые 100 метров есть ложементы для пушек и орудий.

Сама оборонительная линия протяженностью в 220 километров и была границей Российской империи. Ее возвели в 1730-е годы от села Алексеевское Самарской области до Мензелинска. Таких крепостей в районе 2: вторая расположена в селе Шешминка, разделены они 15 километрами друг от друга. Если Шешминская крепость еле различима на местности, то Черемшанская сохранила свой облик.

Гарнизон крепости должен был отражать нападения ногайских и калмыко-башкирских отрядов. Здесь же было остановлено наступление пугачеевского войска. В 1774 года в Черемшанскую крепость было доставлено письмо Емельяна Пугачёва с требованием сдать укрепление.

Среди сохранившихся укреплений и земляные валов местные жители регулярно устраивают спортивные соревнования. Есть что посмотреть и в окрестностях старинного укрепления. В селе Карамышево есть историческое место – урочище Ташказан (с татарского языка – каменный провал или котел с камнями). 

Здесь стихийными силами природы созданы удивительные валуны причудливой формы. Урочище представляет собой протяженное русло древней реки, которое превратилось в овраг длинной около четырех километров. На его дне беспорядочно лежат овальные и округлые камни размером от 40–50 см до 3 метров.

А в селе Новое Ильмово, возле дома‐музея народного поэта Чувашии Порфирия Афанасьева есть «Белый сад памяти» с колоновидными яблонями. Сад создан в честь участников Великой Отечественной войны, воинов-интернационалистов и участников спецоперации.